Alimentos peligrosos para perros y gatos: lista de comidas tóxicas y prohibidas
Muchos alimentos que forman parte de nuestra dieta diaria pueden parecer inofensivos, pero algunos pueden provocar intoxicaciones graves en perros y gatos. Su organismo procesa determinadas sustancias de forma diferente a los humanos, por lo que pequeñas cantidades de ciertos productos pueden causar problemas digestivos, alteraciones neurológicas, daños en órganos e incluso poner en riesgo su vida. (PMC)
En este artículo encontrarás una lista de los principales alimentos prohibidos para perros y gatos, por qué son peligrosos y qué hacer si tu mascota los consume.
Alimentos procesados para mascotas 🍪
No podía comenzar este blog sin mencionar a los ultraprocesados comercializados para alimentar a las mascotas. Este tipo de alimentos altos en carbohidratos y expuestos a altas temperaturas pueden provocar problemas de salud a largo plazo.
Desnaturalización de las proteínas del alimento, uso de materias primas de dudosa calidad y origen, reacciones de Maillard… un sin fin de problemas asociados a enfermedades degenerativas que afectan mundialmente a nuestros peludos.
Siempre que se puedan evitar, será la mejor de las decisiones.
Chocolate: uno de los alimentos más tóxicos para perros y gatos 🍫
El chocolate contiene teobromina y cafeína, sustancias estimulantes que los perros y gatos eliminan más lentamente que las personas. Esto puede provocar una acumulación peligrosa en el organismo. (www.ocu.org)
Los síntomas de intoxicación pueden incluir:
Vómitos y diarrea
Nerviosismo o hiperactividad
Aumento de la frecuencia cardíaca
Temblores
Convulsiones en casos graves
Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, mayor suele ser el riesgo. El chocolate para cocinar y el chocolate negro son los más peligrosos. Cuanto más oscuro sea el chocolate, mayor es el riesgo.
Siempre cuento una historia personal sobre el chocolate. Mi primera perrita, Kena, era una ladrona de mucho cuidado, y una nochevieja nos la pasamos en el hospital veterinario porque decidió robar unos bombones de la mesa y empezó a tener comportamientos erráticos.
Tenía anisocoria (una pupila super pequeña y la otra gigante), temblaba y no paraba de un lado a otro. Cuando identificamos la causa, fuimos corriendo al hospital para el pertinente tratamiento, y después de varias horas volvió a la normalidad.
Uvas y pasas: riesgo de daño renal 🍇
Las uvas y las pasas están asociadas a episodios de intoxicación, especialmente en perros, pudiendo provocar insuficiencia renal aguda. Actualmente no se conoce completamente por qué algunos animales desarrollan una reacción grave, pero la evidencia veterinaria indica que deben evitarse. (www.ocu.org)
No hace falta una gran cantidad para causar problemas. Aproximadamente 3 gramos de fruta por cada kilogramo de peso corporal pueden provocar síntomas como:
Vómitos
Apatía
Falta de apetito
Dolor abdominal
Cambios en la cantidad de orina
En casos graves las uvas y pasas pueden provocar fallo renal y muerte.
Investigaciones más recientes sugieren que no todos los perros son sensibles. Parece existir un componente genético: algunos perros no tienen las enzimas necesarias para neutralizar la sustancia tóxica.
Pero hasta que se pueda identificar qué perros son susceptibles, la recomendación más segura es:
No alimentar a ningún perro con uvas ni productos derivados de la familia de las uvas, especialmente si tiene problemas renales.
Cebollas 🧅
La cebolla puede dañar los glóbulos rojos de perros y gatos, favoreciendo la aparición de anemia hemolítica. Esto se debe a compuestos sulfúricos (tiosulfato). (AMSvet Toxicología)
El peligro puede aparecer tanto con alimentos frescos como cocinados o en polvo, por ejemplo:
Salsas preparadas
Caldos comerciales
Restos de comida humana condimentada
Los síntomas pueden incluir debilidad, cansancio, encías pálidas o respiración acelerada/dificultad para respirar y en algunos casos hasta la muerte. Hay que recordar que este tipo de alimentos provoca una anemia que puede ser fatal.
Es importante saber que esto puede ocurrir con otros miembros de la familia de la cebolla y aunque se cocine de distinta forma:
cebolla común
cebollino
cebolla cruda
cebolla en polvo
cebolla deshidratada
cebolla cocinada
La cebolla cocinada, deshidratada o en polvo empeora el problema. En general, evita la cebolla y su familia cercana.
¿Qué ocurre con el Ajo? 🧄
El ajo puede ser peligroso si se da en grandes cantidades, sin embargo, si se añade en cantidades seguras tiene grandes beneficios tanto para personas como para perros y gatos.
Dosis segura: 10 gramos de ajo fresco triturado por cada kilogramo de comida cruda.
Si existe cualquier problema de aceptación del alimento, se recomienda eliminar el ajo de la dieta de los gatos, ya que no es raro que los gatos sean más sensibles al sabor.
¡El ajo contiene muy poquita cantidad de la sustancia dañina de las cebollas!
Recordad que el ajo es un potente antiparasitario natural gracias a la alicina.
Espinacas y ácido oxálico 🥬
Muchas personas se preocupan por la cantidad de ácido oxálico presente en las espinacas, especialmente cuando forman parte de una dieta cruda basada en alimentos naturales.
Los alimentos ricos en ácido oxálico incluyen:
té
cacao
ruibarbo
espinacas
acelgas
hojas de remolacha
perejil
En una dieta equilibrada de alimentos crudos completos, la cantidad de ácido oxálico normalmente no es suficiente para causar problemas.
El problema del ácido oxálico es que puede unirse a minerales como: calcio y hierro. Formando compuestos que el organismo no puede absorber bien. Esto podría favorecer deficiencias minerales. Sin embargo, esto ocurre mucho más con alimentos cocinados que con alimentos crudos, porque la cocción favorece estas reacciones químicas.
Además, tanto humanos como animales tendrían que consumir grandes cantidades de espinacas o acelgas cocinadas para que aparecieran efectos negativos.
La excepción serían aquellos perros, gatos o personas con una predisposición genética a formar cálculos de oxalato en el sistema urinario. En esos casos conviene evitar alimentos ricos en ácido oxálico.
También hay que tener en cuenta que dosis excesivas de vitamina C pueden transformarse en ácido oxálico, y grandes dosis de suplementos de vitamina C pueden representar un riesgo mayor que los alimentos que contienen ácido oxálico.
Las hojas del ruibarbo sí son claramente tóxicas debido a su elevada concentración de ácido oxálico.
(Danger Foods for dogs and cats - Ian Billinghurst)
Aguacate: precaución con perros y gatos 🥑
El aguacate contiene persina (presente en el fruto, el hueso y la planta), un compuesto que puede causar problemas digestivos y otros efectos adversos en algunos animales. Además, el hueso supone un riesgo de obstrucción si se ingiere. (AMSvet Toxicología)
Este compuesto puede provocar problemas cardíacos, pulmonares y dañar otros tejidos del organismo.
Los síntomas descritos incluyen:
dificultad para respirar
aumento del tamaño del abdomen
acumulación anormal de líquidos en el pecho (edema pulmonar)
acumulación de líquidos en el abdomen (ascitis)
acumulación de líquido alrededor del corazón (pericardio)
problemas gastrointestinales
malestar estomacal
vómitos
pancreatitis
Parece ser que la variedad guatemalteca parece ser la más problemática, mientras que otras variedades podrían tener diferentes niveles de toxicidad.
No se sabe con exactitud la cantidad necesaria de aguacate para provocar toxicidad, pero por otros estudios científicos realizados, se asocia a una ingesta muy elevada para ser un problema real.
Ante la duda, no le des a tu perro.
Tomates y patatas 🍅🥔
Tanto los tomates verdes como las patatas verdes son tóxicos para los perros y gatos. (Danger Foods for dogs and cats - Ian Billinghurst)
Aunque muchas personas conocen el peligro de las patatas verdes, no todo el mundo sabe que los tomates también pueden ser perjudiciales.
Ambas plantas pertenecen a la familia de las solanáceas y pueden empeorar la artritis en perros sensibles.
Tomates verdes
Los tomates verdes (y especialmente la propia planta del tomate) pueden ser venenosos para los perros.
Los tomates cuando están verdes contienen un alcaloide tóxico llamado tomatina.
La tomatina está relacionada con la solanina, la sustancia tóxica presente en las patatas verdes. Cuando el tomate madura, la tomatina desaparece, por lo que los tomates maduros son mucho más seguros que los verdes.
Los signos de intoxicación por tomatina pueden incluir:
apatía
babeo excesivo
dificultad respiratoria
cólicos
vómitos
diarrea (o estreñimiento)
pupilas muy dilatadas
parálisis
alteraciones cardíacas
problemas del sistema nervioso central
falta de coordinación
debilidad muscular
temblores
convulsiones
coma
muerte
Todas las partes de la planta del tomate, excepto el fruto maduro, son tóxicas para los humanos también, aunque algunas personas pueden ser sensibles incluso al tomate maduro.
Los tomates también contienen atropina, que puede causar:
pupilas dilatadas
temblores
alteraciones del ritmo cardíaco
La mayor concentración de atropina está en las hojas y tallos, menos en los tomates verdes y aún menos en los maduros.
Patatas verdes
La toxina de las patatas verdes es la solanina. La intoxicación por solanina puede producir:
náuseas
diarrea
vómitos
calambres estomacales
irritación de garganta
alteraciones del ritmo cardíaco
dolor de cabeza
mareos
alucinaciones
pérdida de sensibilidad
parálisis
fiebre
ictericia
pupilas dilatadas
baja temperatura corporal
muerte
Los perros y gatos parecen ser más sensibles a la solanina que los humanos, por lo que es muy importante que no consuman alimentos hechos con patatas verdes.
Cocer las patatas en agua no reduce la cantidad de solanina. Freírlas puede disminuir algo la toxicidad, pero probablemente no lo suficiente como para hacerlas seguras.
El color verde de la patata procede de la clorofila, que no es venenosa, pero suele indicar niveles elevados de solanina.
La buena noticia es que la solanina tiene un sabor muy amargo, lo que normalmente evita que muchos animales coman grandes cantidades.
Nueces de macadamia 🌰
Las nueces de macadamia se han relacionado con intoxicaciones en perros por su alto contenido en fósforo. Pueden producir síntomas como debilidad, alteraciones del movimiento,ataxia, fiebre alta, dolor muscular, vómitos o temblores. (PMC)
Xilitol: un edulcorante peligroso para los perros 🧁
El xilitol es un edulcorante presente en algunos productos “sin azúcar”, como ciertos chicles, caramelos y alimentos procesados.
En perros puede provocar una liberación excesiva de insulina, causando una bajada peligrosa de glucosa en sangre.
Puede aparecer:
Debilidad
Desorientación
Temblores
Convulsiones
Alcohol, café y bebidas con cafeína ☕
El alcohol y la cafeína pueden afectar al sistema nervioso y cardiovascular de perros y gatos. Bebidas como café, té, bebidas energéticas o alcohol deben mantenerse siempre fuera de su alcance. (PMC)
Huesos cocinados 🦴
Los huesos pueden ser beneficiosos para la salud de nuestros perros y gatos, sin embargo estos deben darse correctamente. Para ello deben estar recubiertos de carne y no cocinarse.
Se han realizado varias pruebas con rayos X que han demostrado que los huesos cocidos son más resistentes a la digestión. Esto puede ocasionar que fragmentos puntiagudos y no digeridos puedan pasar al intestino donde como mínimo se acumulen, causando impactaciones y en el peor de los casos perforación intestinal.
¿Qué hacer si mi perro o gato come un alimento prohibido?
Si sospechas que tu mascota ha ingerido un alimento tóxico:
Retira el alimento para evitar que coma más.
Guarda el envase o identifica la cantidad aproximada ingerida.
No provoques el vómito salvo que lo indique un profesional.
Contacta con un veterinario lo antes posible.
La rapidez es especialmente importante en intoxicaciones por chocolate, xilitol, uvas/pasas o cebolla.
Conclusión: prevenir es la mejor protección
La mayoría de intoxicaciones ocurren por pequeños descuidos: un trozo de chocolate en la mesa, restos de comida con cebolla o un dulce olvidado. Mantener una alimentación específica para perros y gatos y conocer los alimentos peligrosos es una de las formas más sencillas de proteger su salud.